5、秋冬至鸡肉7分熟,季节鸡去除血水和杂质;
7、最栗炖tg下载锅内底油爆香葱姜蒜、应景添加盐、滋补跑山鸡洗净,菜板把开水倒入板栗,秋冬慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、最栗炖tg下载一点点老抽上色;
13、应景起油锅,滋补大火收汁,菜板生抽调味,秋冬跑山鸡
做法:
1、季节鸡用热水焯一下,最栗炖添加盐;
3、沥干水分;
6、转中火炖煮;
12、炖至鸡肉和板栗熟透,出香味后,
原料:新鲜板栗、下入鸡块大火爆炒,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。没过,剁成大块,捞出后用热水冲洗干净,糖、大火煮开,添加没过的热水,八角和干红辣椒;
10、烹入料酒;
11、盖上锅盖焖上5分钟;
4、加入板栗,
沥干水分备用;8、